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鉄分補給に!!!

2019.11.25

こんにちは!
健康オタク部
薬膳コーディネーターYです🌿

9月のブログでKさんが紹介していた
鉄分補給におすすめの
黒ごまラテ☕️

ごま好きの私は
お休みの日の朝やお昼にアレンジして
飲む事もしばしば。

最近のアレンジはこちら💁‍♀️

すりおろしレンコンの黒ごまスープ!

レンコンですが薬膳的には生のまま
絞って使うみたいなのですが
今回は加熱していきます。
加熱すると胃腸の働きを
良くしてくれるんです。

使う食材は4つ!
★黒ごまラテ
★レンコン
(穴が小さくむっちりしたものが美味しいです)
★だし汁
★豆乳
お好みで飾りのクコの実
(長寿の実なんて呼ばれてます)

調理時間 10分未満!

鍋にだし汁と豆乳を入れて沸騰したら
中火にし、レンコンをすりながら
鍋へIN🙌 まぜまぜしながら
黒ごまラテをお好みで投入。
最後にクコの実を入れて完成です!

トロ〜っとしてあったまるし
食物繊維も取れておすすめです!

以上、健康オタク部 Yでした!

〜健康オタク部は〜
冷えや便秘、肩こり、頭痛、ダイエット、乾燥肌、貧血や花粉、PMSなどなんとなく不調に悩む女性に役立つ情報を発信していきます!